Haftanın Lezzetleri
Ayran Aşı Çorası..............................................55 TL
Elma Dilim Patates, Ev Yapımı Ranch Sos....65 TL
Şaraplı Ekmek Tabağı
Şaraplı Ekmek, Zeytin Ezmesi, Özel Üretim Sızma Zeytinyağı, Biberiye Ve Kekik ile.....................................................................55 TL
Atıştırma Tabağı
Rozbif, Eski Kaşar, Gouda Peyniri, Salatalık Turşusu, Roka, Karışık Yeşillik, Armut Chutney, Hardallı Mayonez, Grissini.………..….….…....260 TL
Üç Peynirli Trüf Soslu Kızarmış Makarna...150TL
Sarıca Buğdayından Trüf Soslu El Açması Makarna........................................................185 TL
Köz Biber Soslu Patlıcanlı Pizza..................150 TL
Trüf Soslu Izgara Bonfile.............................295 TL
Kuzu Pirzola, Zerdaçallı Patetes Püresi ile 225 TL
Ballı Susmalı Çıtır Levrek.............................210 TL
Mantarlı Pide................................................170 TL
Tiftik Kuzulu Izgara Baby Kabaklı Yeşil Salata
........................................................................175 TL
Vegan/Vejeteryan Lahmacun…………….......160 TL
Vegan Köfte
Kaju Kreması ve Mor Lahana Turşusu.......145 TL
PİZZALARIMIZ EKŞİ MAYALIDIR
Vejeteryan Kızarmış Köfte
Elma Dilim Patates ve yeşil Salata ile ...........155 TL
Vegan Mercimek Tofu Salata..........................130 TL
Tahıllı Çilekli Yeşil Salata..................................150 TL
Kavun Salatalık Frozen......................................60 TL
İki top Dondurma (Çilek,Çikolata)....................70 TL
Tangala Peynirleri Tabağı
-Pelit Peyniri (Pecorino)
-Küllü Mera Peyniri
-Patmal Mera
-Tanganzola Peyniri (Garganzola)
-Amber Peyniri (Camambert)
-Armut Chutney................................................390 TL
Tangala Tadım Peynirleri Tabağı
-3 Çeşit Peynir
-Armut Chutney................................................260 TL
Başlangıçlar / Starters
Atıştırmalıklar / Snacks
Günün Çorbası / Soup of the Day 45 TL
Omlet ve Yeşil Salata / 70 TL
Omellette and Green Salad
Sebzeli Kiş ve Yeşil Salata 90 TL
Vegetable Quiche and Green Salad
Etli Kiş ve Yeşil Salata 100 TL
Beef Quiche and Green Salad
Ekşi Mayalı Ekmek ile Keçi Peynirli Tost 110 TL
Goat Cheese Toast with Sourdough Bread
Ekşi Mayalı Ekmek ile Kaşarlı, Rozbifli Tost 130 TL
Roast beef & Cheese Toast with Sourdough Bread
Şarapta Marine Sucuk Baharatlı Kıymalı Pide 140TL
Turkish Pide with Wine Marinated Spicy Ground Meat
İsli Peynirli Kaburgalı Pide 165 TL
Turkish Pide with Smoked Cheese and Beef Rib
Peynir Tabağı ve Grisini Çubukları (iki kişilik 195 TL
Cheese Platter and Grissini Sticks (for two)
Şarküteri Tabağı (iki kişilik) 215 TL
Delicatessen Platter (for two)
Mevsimsel Zeytinyağlı Tabağı 75 TL
Season’s Vegetables Cooked with Olive Oil
Meyve Tabağı (iki kişilik) 75 TL
Fruit Platter (for two)
Çerez Tabağı / Nuts Platter 95 TL
Pizzalar / Pizza
Güveçler / Cassaroles
Pizza Margarita 140 TL
Pizza Sucuklu 155 TL
Pizza with “Hamitabat” Dried Sucuk
Pizza Etli / Pizza Deli 165 TL
Sebzeli Pizza / Vegetable Pizza 145 TL
Sucuk, Rozbif ve Sebzeli Karışık Pizza 210 TL
Mixed Pizza with Roastbeef, Sucuk and Vegetable
Pizzalarımız ekşi mayalıdır/Our pizza’s are sourdough
Güveçte Köfte
Meatball Cassarole in terracota 180 TL
Domates soslu ve pideli
Served on pita with tomato sauce
Güveçte Türlü
Veggie Cassarole in terracota 115 TL
Mevsim sebzelerinden
Season’s vegetables
Salatalar / Salads
Meyveli Detox Salata 115 TL
Detox Salad with Fruits
Karışık mevsim yeşillikleri, kiraz domates, elma, armut, kuru dut, karışık taze bahçe otları, ev yapımı armut sirkesi sos.
Mixed seasonal greens, cherry tomatos, apple, pear, fresh herbs, dry mulberry with home made pear vinegar dressing
Izgara Örgü Peynirli Salata 145 TL
Grilled Cheese Salad
Karışık mevsim yeşillikleri, kiraz domates, salatalık, cevizli balsamik sos
Mixed seasonal greens, cherry tomatos, cucumber with walnut balsamic dressing
Rozbifli Salata 155 TL
Roast Beef Salad
Karışık mevsim yeşillikleri, roka, kornişon turşu, çörek otu, hardal limon vinegret
Mixed seasonal greens, garden rocket, pickle, black sesame with mustard vinaigrette dressing
Lor Peynirli Salata 125 TL
Curd Cheese Salad
Karışık mevsim yeşillikleri, ev yaımı merlot pekmezi ve ev yapımı kırmızışarap sirke sosu
Mixed seasonal greens, home made molasses of Merlot grape with home made red wine vinegar dressing
Beyaz Peynirli Söğüş Salata 135 TL
White Cheese Salad
Domates, salatalık, beyaz peynir, maydanoz, nane, sızma zeytinyağı ve üzüm sirkesi sos ile
Tomatos, cucumber, feta cheese, parsley,mint, olive oil with grape vinegar dressing
Izgaralar / Grills
Izgara Köfte / Grilled Meatball 180 TL
Izgara Antrikot / Grilled Veal Entrecote 225 TL
Izgara Bonfile / Grilled Bonnefilet Steak 275 TL
Çocuk Mönüsü / Kids Menu 140 TL
Izgara Köfte, makarna ile / Grilled Meatball with pasta
Tatlı / Desserts
Brownie 80 TL
Cheesecake 65 TL
Toprak Tatlısı / Terra Dessert 60 TL
İçecekler / Drinks
Çay / Turkish Tea 20 TL
Bitki ve Meyve Çayları / Herbal & Fruit Tea 25 TL
Espresso 55 TL
Americano 55 TL
Türk Kahvesi / Turkish Coffee 35 TL
Damla Sakızlı Türk Kahvesi 40 TL
Turkish Coffee with Mastic
Filtre Kahve / French Press Coffee 55 TL
Cappucino 55 TL
Maden Suyu / Mineral Water 35 TL
Su / Spring Water 35 TL
Ev Yapımı Limonata ve Şerbet 45 TL
Home made Lemonade & Juice
Ev Yapımı Armut Suyu 40 TL
Home made pear juice
Ayran 40 TL
Kombucha 2200 Fermente Yeşil Çay 45 TL Kombucha 2200 Fermente Yeşil Çay 55 TL
Yöresel Bira 95 TL