Haftanın Lezzetleri
Bal Kabağı Çorbası.........................................80 TL
Elma Dilim Patates, Ev Yapımı Ranch Sos ile ....95 TL
Şaraplı Ekmek Tabağı
Şaraplı Ekmek, Zeytin Ezmesi, Özel Üretim Sızma Zeytinyağı, Biberiye Ve Kekik ile.....................................................................90 TL
Atıştırma Tabağı
Rozbif, Eski Kaşar, Gouda Peyniri, Salatalık Turşusu, Roka, Karışık Yeşillik, Armut Chutney, Hardallı Mayonez, Grissini.………..….….…....340 TL
Üç Peynirli Trüf Soslu Kızarmış Makarna...195 TL
Trüf Soslu El Açması Makarna....................245 TL
Trüf Soslu Izgara Bonfile.............................420 TL
Kuzu Pirzola, Zerdaçallı Patetes Püresi ile 295TL
Ballı Susmalı Çıtır Levrek.............................245 TL
Kuzu Tiftik Burger........................................260 TL
Vegan/Vejeteryan Lahmacun…………….......225 TL
Vegan Köfte
Kaju Kreması ve Mor Lahana Turşusu.......195 TL
Vejeteryan Kızarmış Köfte
Elma Dilim Patates ve yeşil Salata ile ........210 TL
Vejeteryan Hamburger
Elma Dilim Patates ve Ranch sos ile .........195 TL
PİZZALARIMIZ EKŞİ MAYALIDIR
Tangala Tadım Peynirleri Tabağı
-3 Çeşit Peynir
-Armut Chutney................................................380TL
Tangala ile Tatlı Sürpriz.. (2 Kişilik)
Tanganzola Peyniri 150 gr.,kıtır ekmek,ayva chutney,
2 Kadeh tatlı şarap..........................................260 TL
Başlangıçlar / Starters
Atıştırmalıklar / Snacks
Günün Çorbası / Soup of the Day 70 TL
Omlet ve Yeşil Salata / 110 TL
Omellette and Green Salad
Sebzeli Kiş ve Yeşil Salata 145 TL
Vegetable Quiche and Green Salad
Etli Kiş ve Yeşil Salata 165 TL
Beef Quiche and Green Salad
Ekşi Mayalı Ekmek ile Keçi Peynirli Tost 145 TL
Goat Cheese Toast with Sourdough Bread
Ekşi Mayalı Ekmek ile Kaşarlı, Rozbifli Tost 180 TL
Roast beef & Cheese Toast with Sourdough Bread
Şarapta Marine Sucuk Baharatlı Kıymalı Pide 215 TL
Turkish Pide with Wine Marinated Spicy Ground Meat
İsli Peynirli Kaburgalı Pide 255 TL
Turkish Pide with Smoked Cheese and Beef Rib
Peynir Tabağı ve Grisini Çubukları (iki kişilik 280 TL
Cheese Platter and Grissini Sticks (for two)
Şarküteri Tabağı (iki kişilik) 310 TL
Delicatessen Platter (for two)
Mevsimsel Zeytinyağlı Tabağı 110 TL
Season’s Vegetables Cooked with Olive Oil
Meyve Tabağı (iki kişilik) 115 TL
Fruit Platter (for two)
Çerez Tabağı / Nuts Platter 115 TL
Pizzalar / Pizza
Güveçler / Cassaroles
Pizza Margarita 190 TL
Pizza Sucuklu- Thracian Pepperoni Pizza with “Hamitabat” Dried Sucuk 215 TL
Pizza Etli / Pizza Deli 225 TL
Sebzeli Pizza / Vegetable Pizza 195 TL
Sucuk, Rozbif ve Sebzeli Karışık Pizza 255 TL
Mixed Pizza with Roastbeef, Sucuk and Vegetable
Pizzalarımız ekşi mayalıdır/Our pizza’s are sourdough
Güveçte Köfte
Meatball Cassarole in terracota 265 TL
Domates soslu ve pideli
Served on pita with tomato sauce
Güveçte Türlü
Veggie Cassarole in terracota 180 TL
Mevsim sebzelerinden
Season’s vegetables
Salatalar / Salads
Meyveli Detox Salata 160 TL
Detox Salad with Fruits
Karışık mevsim yeşillikleri, kiraz domates, elma, armut, kuru dut, karışık taze bahçe otları, ev yapımı armut sirkesi sos.
Mixed seasonal greens, cherry tomatos, apple, pear, fresh herbs, dry mulberry with home made pear vinegar dressing
Izgara Örgü Peynirli Salata 210 TL
Grilled Cheese Salad
Karışık mevsim yeşillikleri, kiraz domates, salatalık, cevizli balsamik sos
Mixed seasonal greens, cherry tomatos, cucumber with walnut balsamic dressing
Rozbifli Salata 225 TL
Roast Beef Salad
Karışık mevsim yeşillikleri, roka, kornişon turşu, çörek otu, hardal limon vinegret
Mixed seasonal greens, garden rocket, pickle, black sesame with mustard vinaigrette dressing
Lor Peynirli Salata 160 TL
Curd Cheese Salad
Karışık mevsim yeşillikleri, ev yaımı merlot pekmezi ve ev yapımı kırmızışarap sirke sosu
Mixed seasonal greens, home made molasses of Merlot grape with home made red wine vinegar dressing
Beyaz Peynirli Söğüş Salata Mevsiminde
White Cheese Salad
Domates, salatalık, beyaz peynir, maydanoz, nane, sızma zeytinyağı ve üzüm sirkesi sos ile
Tomatos, cucumber, feta cheese, parsley,mint, olive oil with grape vinegar dressing
Izgaralar / Grills
Izgara Köfte / Grilled Meatball 240 TL
Izgara Antrikot / Grilled Veal Entrecote 310 TL
Izgara Bonfile / Grilled Bonnefilet Steak 390 TL
Çocuk Mönüsü / Kids Menu 200 TL
Izgara Köfte, makarna ile / Grilled Meatball with pasta
Tatlı / Desserts
Brownie 90 TL
Cheesecake 85 TL
Toprak Tatlısı / Terra Dessert 70 TL
İçecekler / Drinks
Çay / Turkish Tea 25 TL
Bitki ve Meyve Çayları / Herbal & Fruit Tea 35 TL
Espresso 75 TL
Americano 75 TL
Türk Kahvesi / Turkish Coffee 50 TL
Damla Sakızlı Türk Kahvesi 60 TL
Turkish Coffee with Mastic
Filtre Kahve / French Press Coffee 70 TL
Cappucino 75 TL
Maden Suyu / Mineral Water 40 TL
Su / Spring Water 50 TL
Ev Yapımı Limonata ve Şerbet 60 TL
Home made Lemonade & Juice
Ev Yapımı Armut Suyu 45 TL
Home made pear juice
Ayran 45 TL
Kombucha 2200 Fermente Yeşil Çay 70 TL
Yöresel Bira 120 TL