Haftanın Lezzetleri

Ayran Aşı Çorası..............................................55 TL

 

Elma Dilim Patates, Ev Yapımı Ranch Sos....65 TL

 

Şaraplı Ekmek Tabağı

Şaraplı Ekmek, Zeytin Ezmesi, Özel Üretim Sızma Zeytinyağı, Biberiye Ve Kekik ile.....................................................................55 TL

Atıştırma Tabağı

Rozbif, Eski Kaşar, Gouda Peyniri, Salatalık Turşusu, Roka, Karışık Yeşillik, Armut Chutney, Hardallı Mayonez, Grissini.………..….….…....260 TL

 

Üç Peynirli Trüf Soslu Kızarmış Makarna...150TL

Sarıca Buğdayından Trüf Soslu El Açması Makarna........................................................185 TL

Köz Biber Soslu Patlıcanlı Pizza..................150 TL

Trüf Soslu Izgara Bonfile.............................295 TL

Kuzu Pirzola, Zerdaçallı Patetes Püresi ile 225 TL

Ballı Susmalı Çıtır Levrek.............................210 TL

Mantarlı Pide................................................170 TL

Tiftik Kuzulu Izgara Baby Kabaklı Yeşil Salata

........................................................................175 TL

 

Vegan/Vejeteryan Lahmacun…………….......160 TL

 

Vegan Köfte

Kaju Kreması ve Mor Lahana Turşusu.......145 TL

PİZZALARIMIZ EKŞİ MAYALIDIR

Vejeteryan Kızarmış Köfte

Elma Dilim Patates ve yeşil Salata ile ...........155 TL

Vegan Mercimek Tofu Salata..........................130 TL

Tahıllı Çilekli Yeşil Salata..................................150 TL

Kavun Salatalık Frozen......................................60 TL

İki top Dondurma (Çilek,Çikolata)....................70 TL

 

Tangala Peynirleri Tabağı

-Pelit Peyniri (Pecorino)

-Küllü Mera Peyniri

-Patmal Mera    

-Tanganzola Peyniri (Garganzola)

-Amber Peyniri (Camambert)

-Armut Chutney................................................390 TL

Tangala Tadım Peynirleri Tabağı

-3 Çeşit Peynir

-Armut Chutney................................................260 TL

Başlangıçlar / Starters

Atıştırmalıklar  / Snacks

Günün Çorbası / Soup of the Day                  45 TL

 

Omlet ve Yeşil Salata /                                    70 TL

Omellette and Green Salad

 

Sebzeli Kiş ve Yeşil Salata                               90 TL

Vegetable Quiche and Green Salad

 

Etli Kiş ve Yeşil Salata                                    100 TL

Beef Quiche and Green Salad

 

Ekşi Mayalı Ekmek ile Keçi Peynirli Tost     110 TL

Goat Cheese Toast with Sourdough Bread

 

Ekşi Mayalı Ekmek ile Kaşarlı, Rozbifli Tost   130 TL

Roast beef & Cheese Toast with Sourdough Bread

 

Şarapta Marine Sucuk Baharatlı Kıymalı Pide    140TL

Turkish Pide with Wine Marinated Spicy Ground Meat

İsli Peynirli Kaburgalı Pide                                          165 TL

Turkish Pide with Smoked Cheese and Beef Rib

                    

Peynir Tabağı ve Grisini Çubukları (iki kişilik         195 TL

Cheese Platter and Grissini Sticks (for two)

Şarküteri Tabağı (iki kişilik)                          215 TL

Delicatessen Platter (for two)

 

Mevsimsel Zeytinyağlı Tabağı                        75 TL

Season’s Vegetables Cooked with Olive Oil

 

Meyve Tabağı (iki kişilik)                                 75 TL

Fruit Platter (for two)

 

Çerez Tabağı / Nuts Platter                                     95 TL

Pizzalar  / Pizza

Güveçler / Cassaroles

Pizza Margarita                                              140 TL

Pizza Sucuklu                                                 155 TL

Pizza with “Hamitabat” Dried Sucuk

 

Pizza Etli / Pizza Deli                                      165 TL

 

Sebzeli Pizza / Vegetable Pizza                     145 TL

 

Sucuk, Rozbif ve Sebzeli Karışık Pizza        210 TL

Mixed Pizza with Roastbeef, Sucuk and Vegetable

Pizzalarımız ekşi mayalıdır/Our pizza’s are sourdough

Güveçte Köfte 

Meatball Cassarole in terracota               180 TL            

Domates soslu ve pideli

Served on pita with tomato sauce

 

Güveçte Türlü 

Veggie Cassarole in terracota                    115 TL

Mevsim sebzelerinden

Season’s vegetables

Salatalar  / Salads

Meyveli Detox Salata                                               115 TL

Detox Salad with Fruits

 

Karışık mevsim yeşillikleri, kiraz domates, elma, armut, kuru dut, karışık taze bahçe otları, ev yapımı armut sirkesi sos.

Mixed seasonal greens, cherry tomatos, apple, pear, fresh herbs, dry mulberry with home made pear vinegar dressing

Izgara Örgü Peynirli Salata                                    145 TL

Grilled Cheese Salad

 

Karışık mevsim yeşillikleri, kiraz domates, salatalık, cevizli balsamik sos

Mixed seasonal greens, cherry tomatos, cucumber with walnut balsamic dressing

 

Rozbifli Salata                                                              155 TL

Roast Beef Salad

 

Karışık mevsim yeşillikleri, roka, kornişon turşu, çörek otu, hardal limon vinegret

Mixed seasonal greens, garden rocket, pickle,  black sesame with mustard vinaigrette dressing

 

Lor Peynirli Salata                                                      125 TL

Curd Cheese Salad

 

Karışık mevsim yeşillikleri, ev yaımı merlot pekmezi ve ev yapımı kırmızışarap sirke sosu

Mixed seasonal greens, home made molasses of Merlot grape with home made red wine vinegar dressing

 

Beyaz Peynirli Söğüş Salata                                   135 TL

White Cheese Salad

 

Domates, salatalık, beyaz peynir, maydanoz, nane, sızma zeytinyağı ve üzüm sirkesi sos ile

Tomatos, cucumber, feta cheese, parsley,mint, olive oil with grape vinegar dressing

Izgaralar  /  Grills

Izgara Köfte / Grilled Meatball                      180 TL

 

Izgara Antrikot / Grilled Veal Entrecote        225 TL

 

Izgara Bonfile / Grilled Bonnefilet Steak     275 TL

 

Çocuk Mönüsü / Kids Menu                          140 TL

Izgara Köfte, makarna ile / Grilled Meatball with pasta

Tatlı / Desserts

Brownie                                                             80 TL

 

Cheesecake                                                       65 TL

Toprak Tatlısı / Terra Dessert                           60 TL

İçecekler / Drinks

Çay / Turkish Tea                                             20 TL

 

Bitki ve Meyve Çayları / Herbal & Fruit Tea           25 TL

 

Espresso                                                           55 TL

 

Americano                                                        55 TL

 

Türk Kahvesi / Turkish Coffee                         35 TL

Damla Sakızlı Türk Kahvesi                            40 TL

Turkish Coffee with Mastic

 

Filtre Kahve / French Press Coffee                  55 TL

 

Cappucino                                                        55 TL

Maden Suyu / Mineral Water                          35 TL

Su / Spring Water                                              35 TL

Ev Yapımı Limonata ve Şerbet                           45 TL

Home made Lemonade & Juice

Ev Yapımı Armut Suyu                                        40 TL

Home made pear juice                                       

Ayran                                                                    40 TL

 

Kombucha 2200 Fermente Yeşil Çay              45 TL  Kombucha 2200 Fermente Yeşil Çay               55 TL                       

Yöresel Bira                                                          95 TL